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在酒展上尝了几款雷司令，最后买了一瓶德国摩泽尔产区的半甜雷司令。酸度明亮，有蜂蜜和青苹果的香气，甜度恰到好处。配泰餐应该很不错，下次试试。
今天在家泡了一罐杨梅酒，杨梅加白酒加冰糖。泡了三个月了，颜色深红很漂亮。尝了一口，酸甜可口，杨梅的果香和白酒的醇厚融合得不错。夏天冰镇喝很爽。
今天试了一款南非的平洛贵族赤霞珠，颜色很深。入口有黑巧克力和黑莓的味道，单宁有力但不涩。之前对南非红酒了解不多，这次发现性价比真不错。
今天试了款菊正宗的纯米酒，温了一下喝。温酒之后香气更浓了，入口有发酵米的甜味和微酸，暖暖的很舒服。冬天喝温过的清酒真的是一种享受。
平时不太喝甜酒，但今天试了一款法国苏玳的贵腐甜白，被惊艳到了。金黄色，入口有杏干、蜂蜜和榛子的味道，甜而不腻，酸度平衡得很好。配蓝纹奶酪吃简直上头。
今天跟几个哥们喝了瓶洋河蓝色经典海之蓝，绵柔型的，口感确实柔和。不过喝到最后有点甜腻，个人还是更喜欢浓香型的。价格倒是不贵，适合日常。
存了一年的小木桐终于开了，波尔多波亚克村。入口很优雅，有雪松、黑加仑和铅笔芯的味道。单宁细腻，结构感很好。就是现在还年轻，再放五年应该更好。
在超市买了一瓶即墨老酒，山东的黄酒。颜色偏深，入口甜度比绍兴黄酒低，有焦糖和米的味道。温一下喝暖身，冬天在家窝着喝一杯很舒服。
朋友送了一瓶百加得白朗姆酒，波多黎各产的。入口比较干净，有淡淡的甘蔗甜味。用来调莫吉托和朗姆可乐都不错。纯饮的话稍微淡了点，适合做基酒。
在家弄了杯血腥玛丽，伏特加加番茄汁加Tabasco加 Worcestershire酱。咸辣口的鸡尾酒，第一次喝觉得奇怪，但越喝越上瘾。配根芹菜条， brunch的灵魂。