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在酒吧点了一杯加了百香果的调酒，朗姆酒做基酒。酸酸甜甜的，百香果的香味很浓。不知道叫什么名字但挺好喝的。老板说是自己自创的。
今天开了一瓶奔富BIN389，赤霞珠和设拉子混酿。之前一直喝389的兄弟款407，这次换换。入口比407更浓郁一些，单宁更有力，黑加仑和雪松的味道很明显。醒了一小时之后变化很大，值得等。
周末在家翻出一瓶泸州老窖特曲，放了有两年了。以前觉得这酒一般，今天换了个小杯慢慢品，居然喝出了点花果香。看来老酒真的需要时间沉淀，跟人一样。
周末在家煮了一锅小龙虾，配了两瓶雪花勇闯天涯。说实话雪花不算最好喝的，但胜在便宜量大，配小龙虾这种重口味的刚好，不抢味。
今天试了阿贝10年，重度泥煤的艾雷岛威士忌。第一口差点把我呛到，烟熏味太重了。但是喝了几口之后，居然开始享受这个味道了，像在篝火旁喝威士忌。可能是后天的口味。
周末开了瓶奔富BIN407，赤霞珠单酿。这酒颜色深沉，入口单宁有力但不涩，黑加仑和薄荷的香气明显。之前一直喝法国酒，换换澳洲酒感觉也挺不错。配牛排吃绝了。
今天开了一瓶澳大利亚的黛伦堡死臂西拉，名字挺唬人的。喝起来确实有水平，浓郁的黑巧克力、黑莓和胡椒味，酒体饱满。醒了两小时后变化很大，越喝越好喝。
今天开了瓶澳洲的奔富BIN8，设拉子和赤霞珠混酿。入口果味丰富，有黑莓和黑胡椒的味道，口感比较圆润。性价比不错，适合日常喝。配烤羊排吃很好。
在酒吧尝了一杯高原骑士12年，来自奥克尼群岛。入口有石楠花蜜的甜味和淡淡的烟熏，口感圆润。最特别的是有一种海风的咸味，跟泰斯卡类似但更柔和。
在酒展上尝了几款雷司令，最后买了一瓶德国摩泽尔产区的半甜雷司令。酸度明亮，有蜂蜜和青苹果的香气，甜度恰到好处。配泰餐应该很不错，下次试试。