梅尔索一级园

Domaine Tessier梅尔索一级园白葡萄酒，产自法国勃艮第伯恩丘核心地带的Meursault Premier Cru特级风土区，100%采用手工采收的成熟霞多丽葡萄酿制。酒庄坚持传统勃艮第工艺：整串轻柔压榨、天然酵母发酵，于法国橡木桶中陈酿12个月（约25%新桶），全程不澄清不过滤，最大限度保留风土本真。成酒呈明亮浅金黄色，香气层次丰富——初绽烤杏仁、柑橘蜜饯与燧石矿物气息，继而浮现白桃、榛子酱与微妙黄油香草韵；入口圆润饱满，酸度鲜活挺拔，矿物感贯穿始终，余味悠长带咸鲜回甘。Domaine Tessier由家族三代深耕梅尔索，以极低产量（每公顷仅35-40百升）和极致田间管理著称，被誉为“被低估的风土诗人”。适配龙虾、松露意面或陈年布里奶酪，亦宜静心独酌，感受勃艮第白葡萄酒的优雅筋骨与时间厚度。（字数：218）